Trứng gà ác là loại trứng có giá trị dinh dưỡng cao, được nhiều người ưa chuộng. Gà ác, hay còn gọi là gà ta, là giống gà có nguồn gốc tự nhiên, không sử dụng thuốc tăng trưởng, kháng sinh hoặc hóa chất trong quá trình nuôi. Trứng gà ác có lòng đỏ chiếm tỷ lệ cao, khoảng 60%, và không có mùi tanh khi chế biến, rất thơm ngon.
Trứng gà ác là loại trứng có giá trị dinh dưỡng cao, được nhiều người ưa chuộng. Gà ác, hay còn gọi là gà ta, là giống gà có nguồn gốc tự nhiên, không sử dụng thuốc tăng trưởng, kháng sinh hoặc hóa chất trong quá trình nuôi. Trứng gà ác có lòng đỏ chiếm tỷ lệ cao, khoảng 60%, và không có mùi tanh khi chế biến, rất thơm ngon.
